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2021年

なぜドイツのパンはライ麦パン？ドイツパンの歴史と日持ちする理由

ドイツ在住の私が普段食べている黒っぽくてちょっと酸味のあるパン。これはライ麦が原料に使われているパンです。栄養価が高いパンとして注目を集めて、健康志向の高い日本では「ドイツのパン」を売るパン屋さんも増えていると聞いています。ドイツでは小麦粉系より […]

子どもにどんな習い事させればいいのかお悩みの方も多いはず。この記事では、ドイツでの子どもの習い事に「スイミング」をすすめる理由のほかに、水泳の資格「ゼープファードフェン（Seepferdchen）」についても紹介します。日本では5歳になると２人に１ […]

ドイツで2021年6月7日から新型コロナワクチンの予防接種の優先順位がなくなることを受けて、コロナの予防接種を検討されている方もいるのではないでしょうか。そこで、新型コロナワクチンの予防接種を受けるための予約の仕方を紹介します。また、子供への予防接 […]

小学生くらいのお子さんを連れてシティツアーをするのは、親にとっては大変ではありませんか。私も4才と8才の子どもと一緒にベルリン観光に行くと決めたときには、かなり覚悟しました。特に下の子にぐずられるんじゃないかと思って冷や冷やしました。そして、子ど […]

2021年6月3日は「聖体祭（Fronleichnam）」で、ドイツでは祝日です。この聖体祭は「これはわたしの体」と言って最後の晩餐でキリストが彼の使徒たちにパンを与えたことに由来しています。ところでキリスト教の儀式で使われる「パン」とは、私たちが […]

ドイツ人の義母から教わった「さくらんぼ入りのチョコレートケーキ」のレシピ。彼女の家でごちそうになった時には、おいしいと思いました。お願いしてレシピをもらったのですが、その砂糖の量を見てドッキリ。やはり、ドイツのケーキのレシピは甘すぎる…。でも「あ […]

初めてのベルリン旅行で「子連れ」で行きたい方のために、ドイツ在住で５才と8才の子どもを連れてベルリンに行ったときの経験をベースに、公共のバスを使ったおすすめのベルリン観光を紹介します。「ベルリンに行こう！」と思っても、子どもがいるから大変と思われて […]

2023年6月8日は、ドイツの6つの州で「Fronleichnam（聖体祭）」の祝日です。この記事では「Fronleichnam（聖体祭）」の意味と由来、限られた州だけで祝日になっている理由のほかに、お祝いの仕方なども解説します。ドイツの一部の州で […]

2021年6月1日～６日までオンラインで開催される「第21回ニッポン・コネクション」。実はこの映画祭では映画の上映にとどまらず、日本文化を紹介する各種イベントも用意されています。つまり「ニッポン・コネクション」は日本文化をトータルで知ってもらおうと […]

フランクフルト観光が初めての方のために、フランクフルトの基本情報と観光スポットを厳選して7つ紹介します。ちょっと気になる噂を聞きつけました。それは、「フランクフルトには見るものがないのもない」という噂です。これを聞いて、フランクフルト近郊に住む者 […]