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2021年6月

  • 06/26/2021
  • 07/25/2021

なぜドイツのパンはライ麦パン?ドイツパンの歴史と日持ちする理由

ドイツ在住の私が普段食べている黒っぽくてちょっと酸味のあるパン。これはライ麦が原料に使われているパンです。 栄養価が高いパンとして注目を集めて、健康志向の高い日本では「ドイツのパン」を売るパン屋さんも増えていると聞いています。 ドイツでは小麦粉系より […]

  • 06/17/2021
  • 07/03/2021

【ドイツ】子どもの習い事に「スイミング」がおすすめの理由

子どもにどんな習い事させればいいのかお悩みの方も多いはず。この記事では、ドイツでの子どもの習い事に「スイミング」をすすめる理由のほかに、水泳の資格「ゼープファードフェン(Seepferdchen)」についても紹介します。 日本では5歳になると2人に1 […]

  • 06/04/2021
  • 07/25/2021

【ベルリン観光】子連れにおすすめの観光名所とは?絶景・博物館・動物園

小学生くらいのお子さんを連れてシティツアーをするのは、親にとっては大変ではありませんか。 私も4才と8才の子どもと一緒にベルリン観光に行くと決めたときには、かなり覚悟しました。特に下の子にぐずられるんじゃないかと思って冷や冷やしました。 そして、子ど […]

  • 06/01/2021
  • 07/06/2021

【レシピ】「さくらんぼのチョコレートケーキ」の作り方。日本流とドイツ流の比較。感想付き。

ドイツ人の義母から教わった「さくらんぼ入りのチョコレートケーキ」のレシピ。彼女の家でごちそうになった時には、おいしいと思いました。 お願いしてレシピをもらったのですが、その砂糖の量を見てドッキリ。やはり、ドイツのケーキのレシピは甘すぎる…。 でも「あ […]