季節の行事

ドイツは季節の移り変わりを感じられる国。そんなドイツでの季節の行事について紹介します。

サンタさんへの手紙の書き方！サンタクロースの住所はどこ？【ドイツ編】

サンタさんへの手紙を書きたいと思ったことはありますか。私はありません。サンタさんはいないと思っていたからです。でも、いるんですね、サンタさん。サンタさんに手紙を書くことができるのです。サンタさんは世界中にいて、サンタさんへの手紙は、ドイツでは次の […]

ドイツではクリスマスツリーに生のもみの木が使われますが、1月6日の山王来朝（Heilige-Drei-Königen）が過ぎたらクリスマスも終わり。クリスマスツリーは片づけられて、もみの木は捨てられます。「もみの木」は植物ですから、生ごみ、つまりB […]

ドイツで過ごすクリスマスと言えば、家族と一緒のクリスマスではありませんか。遠方に住んでいて親戚なども集まり、みんなで楽しく過ごすアットホームに過ごす…素敵だな、と最初は思ってました。でも、毎年のようにクリスマスをお祝いするようになり、これって「大変 […]

クリスマスイブは恋人と一緒にロマンチックな時を過ごす晩…これが、日本でのクリスマスイブのイメージではないでしょうか。ドイツでのクリスマスイブはそれとはだいぶ様子が違います。ドイツのクリスマスは家族と一緒に過ごすのが習わしで、そのお祝いの仕方も大騒 […]

12月24日のクリスマスイブには、チキンを食べて、デザートにクリスマスケーキを食べるというのが、日本の定番のクリスマスの祝い方だと思うのですが、ドイツでは違います。ドイツのクリスマスイブの料理は、豪華とは言えません。クリスマスイブの定番の料理は「 […]

ドイツのクリスマスケーキ「シュトレン（Stollen）」。粉砂糖でお化粧したこのお菓子は、ドイツのクリスマスの定番ケーキです。でも、ドイツのクリスマスマーケットと言ったら華やかなのに、「シュトレン」はクリスマスケーキにしては少し華やかさに欠ける気も […]

11月下旬にもなると、ドイツではクリスマスイベントの目白押し。アドベントクランツに最初のロウソクに火をつけたら、数日後にはアドベントカレンダーが始まり、1週間も経たないうちにニコラウスもやって来る！ところで、このニコラウスとは誰？そんな疑問を持た […]

クリスマスの1カ月前から始まる「アドベント」。このアドベントに欠かせないのが、「アドベントクランツ」です。皆さんは、もう用意されましたか？私は毎年「アドベントクランツ」を作っています。なぜなら「アドベントクランツ」は意外と簡単に作れるからです。 […]

ドイツでクリスマスの特別料理と言えば「ガチョウの丸焼き」。ドイツ語で「Weihnachtsgans（クリスマスのガチョウ）」と呼ばれています。鶏肉の何倍もある大きさのガチョウを、オーブンでじっくりと香ばしく焼き上げると、テーブルの上で切り分けます。 […]

クリスマス前のお楽しみ「アドベントカレンダー」。今年はどんなアドベントカレンダーを買おうか、迷われていませんか。ばどほん 11月中旬になると、アドベントカレンダーを買わなきゃと焦り始めます。ドイツのアドベントカレンダーはチョコレートなどのお菓子入 […]